O que mudou nos hábitos dos portugueses no último ano

A Zomato , app de pesquisa de restaurantes, revela informações sobre os hábitos de comer fora e de pesquisa dos portugueses em 2018. Mais de 36 milhões de pesquisas na Zomato permitiram revelar conclusões sobre a área da restauração em Portugal e dos hábitos de procura dos utilizadores no momento de decidir onde comer fora.

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Sabia que em 2018 encerraram mais de 1798 restaurantes, bares e cafés em Lisboa e no Porto? No mesmo período temporal, a Zomato registou a abertura de 1894 espaços de restauração.

Ao todo, são mais de 19 mil os espaços de restauração distribuídos entre Margem Sul, Lisboa e Porto – incluindo as recém-lançadas cidades de Póvoa de Varzim e Vila do Conde. A cozinha portuguesa continua a liderar as aberturas dos restaurantes mas, em 2018, os restaurantes de cozinha vegan, vegetariana e saudável foram a segunda maior tendência.

As palavras mais pesquisadas
No topo das pesquisas de 2018 estiveram palavras como “sushi”, “brunch”, “pizza”, “tapas” e cozinha “italiana”. Ao sábado e ao domingo dá-se o pico das pesquisas, revelando que os portugueses gostam mais de comer fora ao fim-de-semana. Dos 9 milhões de visitantes da Zomato em 2018, 65% situa-se nas faixas etária 25-44 anos e 56,4% é do sexo feminino – parece que na hora de decidir onde comer, a mulher tem um pouco mais de peso.

De acordo com os hábitos de pesquisa recolhidos em 2018, a pesquisa no mapa para encontrar novos restaurantes é a funcionalidade mais pesquisada na Zomato e, logo depois, guardar os restaurantes a visitar no separador de favoritos . Depois, os utilizadores avaliam os restaurantes, partilham fotografias sobre os mesmos, chamadas para o restaurante e, por fim, a escrita de opiniões – apreciada pelos utilizadores mais fãs.

A Zomato lançou ainda em 2018, o novo sistema de reservas Book Lite e, em apenas 6 meses registou mais de 13 mil reservas em restaurantes, facilitando o processo de gestão aos restaurantes aderentes através do smartphone. Os utilizadores passam assim facilmente a poder reservar mesa nestes espaços através de um simples clique.

Em 2018, o serviço de subscrição Zomato Gold foi atualizado e expandiu as suas ofertas a bebidas, além de pratos, aumentando a sua rede de parceiros em 1200 restaurantes e bares em Lisboa e no Porto.

Sobre a Zomato
A Zomato é uma app de descoberta de restaurantes, que disponibiliza informação sobre mais de um milhão de restaurantes em 23 países.

O conteúdo detalhado e atualizado da Zomato inclui os menus dos restaurantes, fotos tiradas pelas equipas que percorrem as ruas nas várias cidades onde está presente, coordenadas e outras informações; os utilizadores podem avaliar e dar opinião sobre os restaurantes, bem como criar a sua própria rede de foodies com recomendações personalizadas.

Em Portugal, a plataforma conta com 1,9 milhões de visitas por mês, sendo a plataforma descoberta de restaurantes mais completa para quem procura opções para comer fora, entregas ao domicílio, serviço de take-away ou sair à noite. A plataforma está disponível nas versões web ( www.zomato.com ) e mobile (iOS, Android e Windows Phone).