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Azeites Camb reconhecidos com novos prémios nacionais e internacionais

No Concurso Nacional de Azeites de Portugal, organizado pelo CEPAAL e CNEMA – Centro Nacional de Exposições e Mercados Agrícolas, no âmbito da Feira Nacional de Agricultura, o CAMB Premium foi reconhecido com medalha prata, validando, assim, a aposta certeira que a cooperativa fez, em 2016, no desenvolvimento desta variedade de azeite premium e diferenciada.

Já o China International Olive Oil Competition 2019 premiou dois azeites CAMB: o Azeite de Moura DOP com Grande Menção e o Azeite Premium CAMB com medalha de bronze.

Henrique Herculano, Diretor de Marketing da CAMB, refere que “2019 está a ser, de facto, um ano especialmente importante para a nossa Cooperativa, já que temos vários dos nossos azeites virgem extra a ser amplamente reconhecidos tanto dentro como fora de Portugal. Estes prémios são, portanto, a validação da qualidade dos nossos produtos e do caminho estratégico que temos traçado para as nossas marcas”.

 

Porque o melhor azeite nasce no Alentejo

O Azeite de Moura DOP da CAMB é exclusivamente obtido das variedades Cordovil, Galega e Verdeal, sendo, na sua produção, apenas utilizadas as azeitonas colhidas diretamente das árvores sãs e em plena maturação. O transporte das azeitonas até ao lagar é efetuado o mais rapidamente possível após a colheita, para não comprimir a azeitona e não provocar danos mecânicos. O Azeite de Moura DOP foi reconhecido em 2018 com medalha de ouro no Concurso de Azeite Virgem da Feira Nacional de Olivicultura 2018 e com duas estrelas de ouro na categoria Superior Taste Award da iTQi (International Taste & Quality Institute).

Já o Azeite Virgem Extra Premium CAMB é um produto de alta qualidade que, em 2016, recebeu medalha de ouro em Los Angeles, duas estrelas de ouro no ITQI Bruxelas e menção honrosa em Pequim, tendo sido ainda premiado com medalha de ouro, na categoria frutado maduro, no concurso Mario Solinas (o principal concurso internacional na área dos azeites virgens extra, organizado pelo International Olive Oil Council). Em 2017, este azeite foi distinguido como finalista da categoria frutado maduro no Mario Solinas Portugal e ganhou a medalha de ouro em Nova Iorque, continuando a ser reconhecido pela sua extraordinária qualidade. Em 2018, o Azeite Virgem Extra Premium CAMB recebeu igualmente medalha de prata no Olive Japan, medalha de ouro Gran Prestígio no Olivinus e Menção Honrosa no Argoliva.

Azeite do Douro Superior à conquista da Europa

A empresa sediada na capital de distrito há mais de 8 anos, lança agora a Oliv8 com uma imagem totalmente inovadora e com assinatura única neste setor.

Em breve, este néctar transmontano estará disponível em várias lojas do país nomeadamente lojas gourmet, tendo como objetivo chegar às mesas dos melhores chefs internacionais uma vez que a empresa vai apostar, este ano, em dois mercados internacionais.

No passado dia 13 de maio, através do programa ‘O projecto Export PT. P – Pure Transmontano’s Products promovido pelo NERBA – Associação Empresarial l’, Cátia Afonso, Sales and Marketing Manager da Olivadouro, deu a conhecer, pela primeira vez, a marca no Hotel President Wilson, a Luxury Collection Hotel, em Geneva numa apresentação ao mercado suíço. “Escolhemos Genebra, pela atratividade da economia aliada ao mercado de saudade e as comunidades de portugueses presentes na Suíça”, afirma a gestora.

A apresentação contou com a presença do Senhor Cônsul Geral de Portugal, Dr. Bruno Paes Moreira. “O evento dividiu-se em dois momentos”, explica Cátia Afonso. Numa primeira fase realizou-se uma amostra de produtos e receção de potenciais compradores. “Importadores, distribuidores, retalhistas, restaurantes e hotéis, sommeliers e alguns opinion makers e jornalistas”, acrescentou a gestora, revelando que se seguiu um almoço no restaurante “Le Portugais Marisqueira” de apresentação e degustação de produtos transmontanos confeccionados pelo Chef Fernando Martins.

A Oliv8 está disponível em duas referências de Azeite Extra Virgem: BLEND e SUBLIME. O primeiro é um azeite verde frutado, suave e picante tardio, ideal para ser usado em cru para finalizar pratos ou temperar saladas ou em gelados & Sorvets. Por outro lado, o SUBLIME é feito de azeitona predominantemente madura, suave e doce na boca, com ligeiro amargo e picante tardio.

Em Setembro, a Oliv8 promete apresentar mais novidades, desta vez no mercado inglês, em Londres.

Azeite alentejano reconhecido no Japão

Henrique Herculano, Diretor de Marketing da CAMB, refere que “este prémio vem, uma vez mais, reforçar a qualidade dos azeites portugueses e, em particular, dos azeites produzidos pela Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos, fazendo chegar fora de portas o que de melhor se faz em Portugal e, em particular, no Alentejo”.

Porque o melhor azeite nasce no Alentejo

O Azeite de Moura DOP da CAMB é exclusivamente obtido das variedades Cordovil, Galega e Verdeal, sendo, na sua produção, apenas utilizadas as azeitonas colhidas diretamente das árvores sãs e em plena maturação. O transporte das azeitonas até ao lagar é efetuado o mais rapidamente possível após a colheita, para não comprimir a azeitona e não provocar danos mecânicos. O Azeite de Moura DOP foi reconhecido em 2018 com medalha de ouro no Concurso de Azeite Virgem da Feira Nacional de Olivicultura 2018 e com duas estrelas de ouro na categoria Superior Taste Award da iTQi (International Taste & Quality Institute).

Já o Azeite Virgem Extra Premium CAMB é um produto de alta qualidade que, em 2016, recebeu medalha de ouro em Los Angeles, duas estrelas de ouro no ITQI Bruxelas e menção honrosa em Pequim, tendo sido ainda premiado com medalha de ouro, na categoria frutado maduro, no concurso Mario Solinas (o principal concurso internacional na área dos azeites virgens extra, organizado pelo International Olive Oil Council).

Em 2017, este azeite foi distinguido como finalista da categoria frutado maduro no Mario Solinas Portugal e ganhou a medalha de ouro em Nova Iorque, continuando a ser reconhecido pela sua extraordinária qualidade. Em 2018, o Azeite Virgem Extra Premium CAMB recebeu igualmente medalha de prata no Olive Japan, medalha de ouro Gran Prestígio no Olivinus e Menção Honrosa no Argoliva.

Nesta história vamos falar-vos de emoções… Mais concretamente da emoção do azeite…

Esta é a história da OliveEmotion que recentemente ganhou vida como uma marca de azeite premium e que convida à descoberta de emoções, para quem gosta de novas experiências, de arriscar sabores invulgares, partilhar o inesquecível à mesa e colocar as emoções à prova.

Por detrás da criação da OliveEmotion está a empreendedora Isabel Faria, que descobriu cedo a paixão pelo azeite que a levou à concretização deste sonho. “Uma das memórias que tenho mais presente em mim é o do pão com azeite que a minha avó tanto gostava de comer. Ainda hoje é das coisas que me dá mais prazer comer”.

E continua, “quis criar uma marca que fosse diferente no mercado, que apelasse ao entusiasmo pela descoberta do azeite e dos seus benefícios, a um desejo pela Dádiva dos Deuses, a uma inspiração numa viagem à nossa gastronomia, à atração por combinações invulgares com azeite e à paixão pelas tradições de Portugal”. – refere a empreendedora. “É que ao descobrir o azeite ficamos inspirados com tanto potencial que está por ser explorado e ficamos tão entusiasmados que queremos quebrar padrões antigos e partilhar novas e criativas utilizações do Azeite”.

A Dieta Mediterrânea está repleta de exemplos onde o azeite é um ingrediente chave na preparação e finalização de pratos ou simplesmente como entrada de degustação com pão, uma flor do sal, umas ervas aromáticas. E ainda temos o potencial de explorar sobremesas em que o azeite pode ser usado de uma forma inovadora com um sorbet, com uma laranja ou chocolate. “Podemos desta forma despoletar muitas emoções. E temos que cada vez mais de valorizar o azeite pela riqueza que acrescenta aos pratos e pela importância como parte de uma alimentação saudável e completa”.

Quando falamos do azeite OliveEmotion falamos num azeite de qualidade superior feito essencialmente com variedades portuguesas, Cordovil, Cobrançosa e Galega e uma acidez abaixo de 0.2%. É um azeite caracterizado por ser um frutado médio de azeitonas verdes, complexo, muito fresco e equilibrado. É produzido na região do Alentejo por portugueses que colocam toda a emoção no momento.

É que quando um português cria algo, põe toda a emoção no momento! Foi isso que aconteceu ao criarmos a marca OliveEmotion

A marca quer apostar num modelo de consumo diferenciado que combine azeite a cru com outros ingredientes. A OliveEmotion promove a partilha com família e amigos, unindo uma imagem contemporânea com um forte enfoque nas plataformas digitais, para um mercado nacional e internacional. Está presente no Facebook, Instagram e LinkedIn, não faltando o canal no Youtube.

A importância do azeite e dos seus benefícios

O azeite deixou de ser apenas um alimento utilizado só na cozinha para passar a ser visto também como um “produto na moda”, associado a um estilo de vida mais saudável. A difusão dos resultados científicos relativos aos inúmeros benefícios do azeite para a saúde, bem como as inúmeras campanhas promocionais levadas a cabo, quer pela União Europeia, quer pelo Conselho Oleícola Internacional também contribuíram para a sua ascensão.

O consumo de azeite de forma diária contribui para um coração saudável ajudando a diminuir a tensão arterial, o risco de Ataque cardíaco, o risco de diabetes tipo 2 e reduz o risco de alguns tipos de cancro. Representa assim um alimento indispensável no combate de doenças como os diabetes, obesidade, colesterol, doenças cardiovasculares, depressão, osteoporose entre outras.

Nos últimos anos o mercado tem feito uma maior aposta no marketing com um posicionamento mais alto mas ainda falta fazer muito trabalho no que toca à promoção da sua qualidade e da capacidade de inovar do que se faz em Portugal. É esse o objetivo da OliveEmotion, o de promover um azeite de qualidade de Portugal com uma imagem mais contemporânea e apostando em utilizações invulgares de forma saudável e criativa.

A OliveEmotion descobriu o pulso da terra , e engarrafou o vento que beija as nossas oliveiras. Deixou cair preconceitos e misturou as melhores variedades para oferecer todo o prazer do sabor. Seria egoísmo puro ficar com um segredo destes. Este é um segredo para quem gosta de novas experiências, arriscar sabores invulgares, partilhar o inesquecível à mesa, pôr as emoções à prova. E quem prova com o coração descobre.

Descobra a OliveEmotion em www.oliveemotion.com

“Juntos, construímos o Futuro”

A Verallia Portugal celebrou já 30 anos de existência. São 30 anos de…?

São 30 anos de sucessos partilhados com os nossos clientes, são 30 anos de história, são inúmeros colaboradores que fazem e fizeram parte da Nossa História.

E assim, três décadas se passaram desde o primeiro dia em que a Verallia Portugal abriu as portas, estando sempre um passo à frente na implementação de medidas ambientais, segurança e inovação. Em 30 anos de vida, a empresa alinhavou a sua estratégia com as necessidades crescentes do mercado, nunca esquecendo os valores humanos que a sustentam desde o primeiro dia. A história da Verallia continua a ser escrita, na senda da modernidade e inovação, com o lema “Juntos, construímos o Futuro”.

Verallia surge com o desejo de representar os valores do modelo da empresa: a aliança genuína e bem-sucedida da força e da proximidade. O que representa mais a marca Verallia?

A Verallia representa um conjunto de valores tais como a atenção aos clientes, o respeito pelas pessoas, leis e meio ambiente, o empowerment e responsabilidade e o trabalho em equipa.

A cultura que se criou na organização a par com os novos desenvolvimentos tecnológicos reflete-se nas suas pessoas. As práticas pessoais fazem parte do cerne da empresa, tendo tido nos últimos anos um feedback muito positivo em todos os processos de gestão. O desafio reside na criação de um ambiente onde cada um dos colaboradores possa desenvolver continuamente as suas capacidades, com enfoque na saúde, segurança e bem-estar.

O Concurso Verallia Design Awards conta já com quatro edições. Como é que surge este concurso?

Este Concurso surge em França, a Verallia França já vai na sua 9ª edição. Aos poucos os restantes países onde a Verallia está implementada começaram a desenvolver o Concurso.

Que balanço é possível fazer destas quatro edições?

Este ano já vamos na 5ª edição com um balanço muito positivo sendo que todos os anos os números de participações estão a aumentar, com mais visitas à nossa unidade industrial sediada na Figueira da Foz, por parte dos estudantes e dos docentes, com uma grande variedade de clientes a fazerem parte do júri, com ilustres Designers nacionais a aceitar serem Padrinhos e Madrinhas, com uma visibilidade nacional e internacional e com apresentadores da cerimónia de entrega dos prémios com um grande empenho e profissionalismo.

Para a quinta edição Verallia Design Awards o mote é “Azeite, transparente como o vidro”. Porquê este tema?

A partir da 4ª edição decidimos focar os projetos num único segmento de mercado. Este ano, e pelo facto, do mercado do azeite estar em crescimento, ser um produto mediterrâneo e singular, os estudantes têm a oportunidade de formular projetos para garrafas de vidro, bem como a possibilidade de conhecer a indústria vidreira e os seus profissionais. Este ano e desde o passado mês de outubro, estão abertas as candidaturas para a 5ª edição 2017/2018.

Nesta 5ª edição contamos com o apoio da Associação Nacional de Designers e temos como Madrinha, a Designer Paula Marques.

O concurso ganhou repercussão mundial no ano de 2017, sendo que, pela primeira vez, decorreu o Verallia Design Awards Internacional em Paris, onde uma aluna portuguesa, Adriana Ferreira, da Escola Superior de Educação de Coimbra, com a garrafa “30”, concorreu com o seu projeto perante um júri internacional.

Este projeto demonstra ser muito mais que um concurso competitivo: é um marco de grande valor para os alunos que participam, bem como para os parceiros da empresa, pois cria dinâmicas que conduzem a novas ideias e novos produtos. Numa área onde a inovação é a palavra-chave do negócio, a cooperação dos mais novos permite às empresas “pensar fora da caixa”, ou seja, arriscar no universo da mudança, reinventando o seu negócio, seja através da procura de novos mercados e produtos, seja através da criação de novas embalagens.

O que acarreta para os candidatos a participação nos concursos Verallia Design Awards?

A sinergia “investigação e indústria” traz novas oportunidades às empresas para formar parcerias com as Universidades que permitem desenvolver projetos, inovação, tecnologia e criatividade. A ligação entre o mundo académico e a vida empresarial deve ser uma constante onde o sucesso de ambas as partes passa pela proximidade, a dinâmica da indústria e a investigação. Os candidatos ficam com uma bagagem mais sustentável em termos de relação de trabalho real, algo de concreto associado a uma industrial real. Os alunos devem pensar no projeto como algo exequível tanto na nossa indústria vidreira como nas linhas de enchimento dos clientes, até porque este é o objetivo principal deste Concurso.

Em Portugal, a Verallia é líder de mercado nacional, a nível internacional é “um ator considerável no seu mercado”. Quais são os próximos passos da marca?

O compromisso da Verallia com as pessoas, com os valores humanos, com o meio ambiente e a segurança são fonte de motivação para todos os clientes, colaboradores e parceiros. Deste modo, a Verallia é percecionada como uma empresa orientada para o futuro e que proporciona um ambiente de trabalho que promove as boas práticas de inovação sustentando-a no seio organizacional, com gestão de ideias, de recursos, foco na segurança diária dos seus colaboradores, gestão de todo o portfólio tecnológico, de produtos e serviços em termos de desenvolvimento, pré e pós lançamentos.

Assim, os próximos passos da marca são de manter a nossa liderança no mercado nacional, com a força de um líder internacional e a proximidade de um parceiro local. A Verallia pretende manter a relação que tem com os seus clientes e continuar a contribuir para o sucesso diário de cada um e das suas marcas com produtos de qualidade baseados na inovação e diferenciação. A nossa inovação passa em aceitar novos desafios internos e externos, satisfazer os clientes indo ao encontro das suas necessidades e ter uma presença mais competitiva no mercado.

Juntos, construímos o Futuro!

www.verallia.pt

Cristina Nobre, Responsável de Marketing & Comunicação Externa da Verallia Portugal

Azeite alentejano eleito o melhor do mundo

Nem só nos vinhos se contam medalhas, com o azeite português a dar nas vistas dentro e fora de fronteiras, em particular aquele do Alentejo. O Azeite Moura DOP da Cooperativa Agrícola de Moura e Barrancos (CAMB), que desde 1954 anda empenhada em apanhar e transformar azeitonas, ganhou o primeiro prémio no concurso internacional Mário Solinas, o principal na área de azeites virgem extra, organizado pelo Conselho Oleícola Internacional.

O azeite premiado arrecadou uma medalha de ouro na categoria de frutado maduro e competiu com outras 110 marcas de diferentes países, desde a Argentina, Austrália, Chile e Israel ao Perú, Tunísia e Uruguai.

O prémio Mário Solinas distingue os melhores azeites virgem extra em quatro categorias, consoante critérios organolépticos, e é tido como o mais prestigiado no setor oleícola internacional, segundo se lê num comunicado de imprensa enviado às redações.

Apesar da distinção, vai ser preciso esperar para molhar o dito azeite no pão ou para regar o prato de bacalhau cozido, uma vez que o lote vencedor será apenas comercializado entre finais de agosto e início de setembro.

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