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Cerealto Siro Foods apresenta os resultados da sua gestão em matéria económica, social e ambiental no seu Relatório Anual

Para além, alcançou um quadro de pessoal consolidado de 4.800 colaboradores entre Espanha, Portugal, Itália, Reino Unido, México e Estados Unidos, a gerar 493 novos postos de trabalho sem termo em nível global, dos quais 51 foram em Portugal, a promover a igualdade de oportunidades entre homens (54%) e mulheres (46%).

Atualmente, o quadro de colaboradores conta com 12% de colaboradores provenientes de coletivos em risco de exclusão social, e mais de 35 nacionalidades.

A Cerealto Siro Foods procura posicionar-se no mercado internacional como uma Empresa inovadora e especialista nas categorias globais de Bolachas, Cereais e Massa, com visão multicliente e multinacional. A partir do conhecimento profundo dos consumidores, da sua cadeia de valor da origem e dos seus processos de desenvolvimento e fabrico, para oferecer a seus clientes os produtos da maior qualidade ao melhor preço possível.

Nesta linha, a empresa investiu 19,2 milhões de euros em inovação de produto, materializado no lançamento de mais de 250 novos produtos, entre os que destacam aqueles com caraterísticas mais saudáveis ou que satisfazem os coletivos com necessidades específicas de alimentação, por exemplo, produtos com superalimentos ou altos em proteínas, produtos “sem” ou com redução de açúcar, sal e gorduras, ou uma gama completa de Bolachas e Snacks BIO.

O total do volume de investimentos foi de cerca de 50 milhões de euros, destinados à ampliação da capacidade de produção e procura de eficiências em nível global e, num sentido amplo, à transformação digital da Empresa com projetos transversais entre os que destacam a incorporação da inteligência artificial nos processos de inovação e o desenvolvimento de fábricas inteligentes.

Para além, o Grupo obteve um empréstimo sindicado sustentável de 240 milhões de euros para financiar o seu plano de negócio, graças à confiança das instituições financeiras no seu modelo de gestão responsável do negócio.

Recentemente, a Empresa passou a formar parte do ranking das 100 Empresas com Melhor Reputação em Espanha de acordo com o Merco. Isto demonstra o apoio do mercado à recente operação de integração e a confiança dos grupos de interesse na sua nova estratégia focada na inovação, internacionalização, excelência operacional e especialização em categorias globais de negócio.

A Cerealto Siro Foods audita o seu modelo de gestão em sustentabilidade

A auditoria, executada pela AENOR, avaliou a atuação da empresa em mais de 100 aspetos em matéria económica, ambiental e social, com base nos princípios básicos de sustentabilidade integral indicados no Decálogo.

A Cerealto Siro Foods obteve uma pontuação final de entre 81-86% em 100, destacando-se como principais pontos fortes os aspetos de: Conduta Ética, Investigação, Inovação e Desenvolvimento, Economia Circular e Gestão de Resíduos, Gestão de Pessoas e Diversidade, Gestão de Grupos de Interesse, Cadeia de Abastecimento e Economia Local.

O seu desempenho final na avaliação é reflexo de um modelo de gestão da sustentabilidade que se baseia na criação de relações de confiança e incorporação das expetativas de cada um dos seus grupos de interesse: Clientes, Colaboradores, Fornecedores, Sociedade e Capital; garantindo um equilíbrio entre o crescimento económico e o cuidado com o meio ambiente e bem-estar da sociedade.

As linhas estratégicas nas quais a Empresa focará os seus esforços em matéria de sustentabilidade nos próximos anos são: o desenvolvimento de produtos mais nutritivos e acessíveis para todos os consumidores, a promoção da diversidade e inclusão de coletivos em risco de exclusão social, o impulso de um modelo de agricultura sustentável com o setor primário e a implementação da economia circular no seu modelo de gestão. Estas estão relacionadas diretamente com seis dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) das Nações Unidas.

Destacamos que, através da Fundação Grupo Siro, articula-se grande parte das iniciativas sociais da organização, e esta conta com 5% de participação do Grupo Cerealto Siro Foods.

O Decálogo de Sustentabilidade é uma ferramenta impulsionada pelo MAPA para a melhoria da competitividade da indústria alimentar em Espanha. O Decálogo é formulado com base em princípios básicos que representam um compromisso voluntário para as empresas com a melhoria permanente do seu desempenho nesta matéria.

Sobre a CEREALTO SIRO FOODS

A Cerealto Siro Foods, nascida da integração do Grupo Siro e da Cerealto, é uma empresa multinacional fabricante de produtos de alimentação para retailers e empresas de marketing de alimentação.

O novo Grupo apresenta dados consolidados ao fecho do exercício 2018 superiores a 600 milhões de euros de faturação e uma produção superior a 400 000 toneladas. Tem atualmente uma equipa de mais de 4800 pessoas distribuídas em 17 centros de produção localizados em Espanha, Portugal, Itália, Reino Unido e México, além de uma equipa comercial nos Estados Unidos.

A Empresa está fortemente comprometida com o desenvolvimento das comunidades onde está presente e a integração de pessoas em risco de exclusão social, que representam mais de 12% do quadro de pessoal.

CALSEG, O MELHOR PARCEIRO

A CALSEG rege-se pelo compromisso com os referenciais da qualidade, rigor e independência, atuando como empresa de referência no mercado Agroalimentar. Que serviços são prestados pela empresa? Por que valores se regem e querem ser reconhecidos?

Quando a CALSEG nasceu, faz agora dez anos, iniciou a sua atividade com a implementação e acompanhamento de sistemas da qualidade nomeadamente o HACCP bem como com a representação do laboratório NEOTRON SpA de Itália. Com o tempo foi-se focando na atividade do Laboratório representado colaborando com as principais empresas do setor agroalimentar nacional e com o Estado Português através de vários organismos públicos com responsabilidade na segurança dos produtos comercializados.

Mais recentemente resolvemos entrar numa nova área, que cremos necessitar de uma nova dinâmica, tendo criado de raiz uma estrutura, entretanto acreditada, para inspeção e amostragem nos Portos de mar, silos, armazéns e Indústria na manipulação, movimentação e transporte de produtos agroalimentares. Para esta nova atividade conta com o reconhecimento internacional do GAFTA (The Grain and Feed Trade Association) do qual é membro e é o único laboratório nacional acreditado pelo IPAC (Instituto Português de Acreditação) segundo a NP EN ISO/IEC 17025:2005 para amostragem de cereais, derivados de cereais, matérias-primas para alimentação animal e rações. Os produtos amostrados e inspecionados podem estar a granel ou acondicionados.

De modo a fechar o ciclo da atividade faz ainda o controlo da qualidade de produtos agroalimentares através de ensaios analíticos em laboratório próprio ou da sua representada. Dos ensaios acreditados realizados destaco a identificação e quantificação de impurezas em trigo, milho, cevada e centeio que são de grande interesse para os Importadores e Indústria.

Em todas as atividades desenvolvidas são gerados relatórios detalhados sustentados no sistema da qualidade que são a imagem final de comunicação com o cliente.

Os valores por que nos regemos são os da imparcialidade, independência e credibilidade gerados por uma equipa jovem, responsável, dinâmica, especializada e focada no Cliente e nas suas necessidades.

Fazemos um esforço redobrado na formação e conhecimento das atividades que desenvolvemos, com espírito crítico e na tentativa constante de melhoria.

Com o mote do Simpósio internacional “Os Laboratórios, a Segurança e a Qualidade de Vida” realizado no passado dia 9 de maio, existe uma importância acrescida dos serviços prestados pelos laboratórios de amostragem e controlo de qualidade?

Cremos, sem dúvida alguma, que os Laboratórios envolvidos na inspeção, amostragem e ensaios são relevantes e cruciais para a segurança dos produtos agroalimentares. Tendo a CALSEG a oportunidade de frequentemente fazer parte da avaliação de commodities do setor primário que se destinam a indústrias a montante da cadeia agroalimentar, como cereais para Moagens e Fábricas de Rações, mais importante ainda pensamos ser esse nosso papel.

Ao apoiar a garantia e qualidade das matérias-primas estamos também a aumentar exponencialmente a qualidade da alimentação animal e humana nacional ajudando assim a garantir uma melhor Qualidade de Vida à população.

A CALSEG prima pela melhoria contínua da qualidade das inspeções, amostragens e ensaios analíticos realizados. Quais são, atualmente, as maiores preocupações para os laboratórios que prestam estes serviços?

Estando atualmente criadas as bases que garantem aos nossos clientes que os serviços prestados têm as validações e acreditações necessárias às suas exigências e dos seus clientes temos que garantir que somos tidos como um parceiro que entende e ajuda a resolver os seus problemas.

Com a concorrência saudável que existe e tendo o mercado uma oferta variada de soluções àqueles que inovem, criem parcerias e vão para além da necessidade imediata do cliente apresentando soluções que ajudem a ultrapassar os obstáculos são os que podem aspirar a manter-se no negócio.

Ao trabalhar em conjunto e sendo reconhecidos como um elemento natural à atividade a parceria cresce e consolida-se. Assim a preocupação principal com que lidamos é conhecer e entender as necessidades dos clientes para oferecer soluções úteis e que criem uma mais-valia.

Desafio a médio prazo

No mercado Europeu em que estamos inseridos e no contexto das regras europeias quais são os desafios para a vossa atividade? Qual o desafio a médio prazo?

O mercado Europeu traz-nos muitas regras e legislação, mas por outro lado a crescente harmonização entre os estados membros traduz-se numa oportunidade para as empresas aqui instaladas que podem assim com transparência e segurança atuar em vários territórios.

O desafio a médio prazo é o alargamento das atividades da CALSEG ao mercado de proximidade e naturalmente disponível pela facilidade de comunicação que é o espanhol, replicando conhecimentos e modos de atuação entretanto consolidados no mercado nacional.

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