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Adega Mayor convida a viver a “Vindima Mayor 2019”

O momento alto do ano está prestes a chegar e a vindima é o pretexto ideal para desfrutar da tranquilidade da cultura alentejana. Num enquadramento ímpar sobre a planície alentejana de Campo Maior, o programa “Vindima Mayor 2019” foi cuidadosamente desenhado para proporcionar uma experiência única onde se partilham os segredos da vindima e da vinificação que originam os vinhos mayores.

O programa “Vindima Mayor 2019” inicia com um passeio pelas vinhas, dando a conhecer as particularidades do terroir e de todo o ciclo de cultivo das castas utilizadas e proporcionando uma experiência real de vindima manual como é pratica na Adega Mayor. Segue-se uma visita guiada à adega desenhada pelo Arquitecto Siza Vieira, passando pelas zonas de vinificação e pela imponente sala de barricas, onde será possível fazer uma prova do mosto e degustação dos vinhos.

A visita continua com um workshop vínico, onde serão revelados os sabores e aromas do Alentejo, com o enquadramento do Espelho de Água, que se eleva sobre a planície alentejana com a Serra de São Mamede em pano de fundo.

Terminada a visita, é tempo de fruir da gastronomia alentejana e saborear um almoço regional feito de tradições no Restaurante “Cozinha do Mercado”, na Herdade dos Adaens. Pela mão da reconhecida Chef de cozinha alentejana com duas estrelas Michelin – Ilda Vinagre, o almoço é confecionado com os ingredientes locais, em perfeita harmonia com uma seleção de vinhos Adega Mayor.

Porque o local convida a ficar, pode ainda optar pelo programa com estadia e viver uma experiência do tamanho dos seus sonhos na paradisíaca Herdade dos Adaens.

A Adega Mayor apresenta ainda um conjunto alargado de outras propostas para desfrutar a dois, em família, ou com amigos, que vão desde voos de balão de ar quente, a passeios pedestres ou piqueniques, entre muitas outras experiências desenhadas ao gosto de cada um.

Para mais informações e reservas contacte através de: visitas@adegamayor.pt ou Tel. 268 699 440.

Sobre a Adega Mayor

Inaugurada em 2007, a Adega Mayor é o projeto vitivinícola do Grupo Nabeiro, onde a arte do vinho se cruza com a de Siza Vieira.

Com vinhas localizadas na Herdade das Argamassas e Herdade da Godinha, em Campo Maior, no Alentejo, a Adega Mayor tornou-se, desde logo, uma referência no enoturismo português por ser a primeira adega de autor construída em Portugal.

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