Aplicado ao setor hoteleiro, pode-se ler no seu interior que “o Turismo é uma das atividades com mais crescimento e desenvolvimento a nível mundial”, tendo utilizado como exemplo a comparação entre hotéis portugueses e angolanos, de quatro e cinco estrelas. É assim feita uma análise dos modelos de gestão deste setor, onde apresenta e avalia os resultados obtidos.
Ana Cristina Costa afirma que “o recurso ao BSC poderá abrir um novo caminho para melhoria da performance”.